A la veille de l'an 2000
Perdu dans la belle immensité du Larzac, nuit profonde, vent glacial, blancheur de la neige dans les phares, j'ai découvert la bergerie cathédrale qui deviendra mon point fixe. 10 ans plus tard, Imprégné de cette culture du plateau, de son histoire médiévale et contemporaine, de son esprit rebelle, me rapprochant de la terre qui est ma nature, aimanté aussi par la rupture franche de l'Escalette et des contreforts du Larzac, est né :
Peut-Être
Probable
Eventuel
Vraisemblable
Possible
C'est la confluence d'une histoire familiale liée à la vigne et au vin, de cette terre encore, de l'histoire propre de ce terroir à apprendre.
Jean-Pascal CONDUZORGUES
